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和 桥 机 构 免费微课2017年5月4日 星期四 晚上8:00中粮旗下朝阳大悦城推广部负责人做客睿商业直播间。课程内容详见文末 毋庸置疑，购物中心现在到了最缺乏品牌资源的时代。项目太多，成熟品牌太少，无论零售还是餐饮。 本来可以靠餐饮来救场的，可是不少购物中心虽然费劲心机按照不同菜系网罗了各类餐厅，但依然门可罗雀，被视为法宝的餐饮不仅未能有效拉动零售业态，连餐饮业态也陷入不断调整反复招商的尴尬境地。 在此背景下，有一类餐饮开始成了购物中心的新星，那就是“网红餐饮”。 那些既有话题又能带来大量客流的现象级“新餐饮”新品牌就此成为最受瞩目的招商对象，各大集团也纷纷应势打造子品牌。 比如最近靠“排队”出了名的喜茶，虽然并不是...